Quella di Santa Barbara č una festa molto importante e sentita da tutti gli abitanti di Domusnovas, che, mobilitatasi per il restauro della chiesa, decisero anche di ripristinare l'antico culto di devozione verso la Santa, protettrice dei minatori e degli artificieri. Fissata nel calendario il 4 Dicembre, la festa in onore di Santa Barbara si compone essenzialmente della classica processione accompagnata dalla banda musicale "Pietro Mascagni", dai suonatori di launeddas e dai gruppi folk, che eseguono i canti sardi chiamati "GOGGIUS", che, secondo un'antica credenza popolare, avevano la funzione di proteggere il villaggio dai fulmini. Il simulacro pių antico rimane alloggiato nella chiesa omonima, mentre il pių recente viene utilizzato durante lo svolgimento di funzioni religiose. Alla fine della processione ai fedeli viene distribuito il pane benedetto e vengono effettuati spettacoli pirotecnici, che danno l'arrivederci alla Santa all'anno successivo.