TABELLE DI COMPARAZIONE
DEI VALORI RIFRATTOMETRICI, DENSIMETRICI E ALCOOL PROBABILE
DEI MOSTI DI UVA

(S.I.M. - JAULMES - ICUMSA)

 

 

 

BRIX

OECHSLE d= 20/20

BAUME' 

BABO

 ALCOOL PROBABILE% vol.
10,00 40,05 5,60 8,60 4,80
10,20 40,85 5,75 8,75 4,95
10,40 41,70 5,85 8,95 5,10
10,60 42,50 5,95 9,10 5,20
10,80 43,35 6,05 9,30 5,30
11,00 44,20 6,20 9,45 5,45
11,20 45,00 6,30 9,65 5,60
11,40 45,85 6,40 9,80 5,70
11,60 46,70 6,50 10,00 5,85
11,80 47,55 6,60 10,15 6,00
12,00 48,35 6,75 10,30 6,10
12,20 49,20 6,85 10,50 6,20
12,40 50,05 6,95 10,65 6,35
12,60 50,90 7,05 10,85 6,50
12,80 51,75 7,20 11,00 6,60
13,00 52,60 7,30 11,20 6,70
13,20 53,45 7,40 11,35 6,90
13,40 54,30 7,50 11,50 7,00
13,60 55,15 7,65 11,70 7,10
13,80 56,00 7,75 11,85 7,20
14,00 56,85 7,85 12,05 7,35
14,20 57,70 7,95 12,25 7,50
14,40 58,55 8,10 12,40 7,60
14,60 59,40 8,20 12,55 7,75
14,80 60,25 8,30 12,75 7,90
15,00 61,10 8,40 12,90 8,00
15,20 62,00 8,55 13,10 8,15
15,40 62,85 8,65 13,25 8,30
15,60 63,70 8,75 13,45 8,40
15,80 64,55 8,85 13,65 8,50
16,00 65,40 9,00 13,80 8,65
16,20 66,30 9,10 13,95 8,80
16,40 67,15 9,20 14,15 8,90
16,60 68,00 9,30 14,30 9,05
16,80 68,90 9,40 14,50 9,20
17,00 69,75 9,55 14,65 9,30
17,20 70,65 9,65 14,80 9,45
17,40 71,50 9,75 15,00 9,60
17,60 72,40 9,90 15,15 9,70
17,80 73,25 10,00 15,30 9,85
18,00 74,15 10,10 15,50 10,00
18,20 75,00 10,20 15,70 10,10
18,40 75,90 10,35 15,85 10,25
18,60 76,75 10,45 16,05 10,40
18,80 77,65 10,55 16,20 10,50
19,00 78,55 10,65 16,40 10,65
19,20 79,40 10,75 16,55 10,80
19,40 80,30 10,90 16,70 10,90
19,60 81,20 11,00 16,90 11,05
19,80 82,10 11,10 17,05 11,20
20,00 82,95 11,20 17,25 11,30
20,20 83,85 11,35 17,40 11,45
20,40 84,75 11,45 17,60 11,60
20,60 85,65 11,55 17,75 11,70
20,80 86,55 11,65 17,90 11,85
21,00 87,45 11,80 18,10 12,00
21,20 88,35 11,90 18,25 12,10
21,40 89,25 12,00 18,45 12,25
21,60 90,15 12,10 18,60 12,40
21,80 91,05 12,20 18,80 12,50
22,00 91,95 12,35 18,95 12,65
22,20 92,85 12,45 19,10 12,80
22,40 93,75 12,55 19,30 12,90
22,60 94,65 12,65 19,45 13,05
22,80 95,55 12,80 19,65 13,20
23,00 96,45 12,90 19,80 13,35
23,20 97,40 13,00 20,00 13,50
23,40 98,30 13,15 20,15 13,60
23,60 99,20 13,25 20,35 13,75
23,80 100,10 13,35 20,50 13,90
24,00 101,05 13,45 20,70 14,00
24,20 101,95 13,55 20,85 14,15
24,40 102,85 13,70 21,00 14,30
24,60 103,80 13,80 21,20 14,45
24,80 104,70 13,90 21,40 14,60
25,00 105,65 14,00 21,55 14,70
25,20 106,55 14,10 21,70 14,85
25,40 107,50 14,25 21,90 15,00
25,60 108,40 14,35 22,05 15,10
25,80 109,35 14,45 22,25 15,25
26,00 110,25 14,60 22,40 15,40
26,20 111,20 14,70 22,60 15,50
26,40 112,15 14,80 22,75 15,65
26,60 113,05 14,90 22,95 15,80
26,80 114,00 15,00 23,10 15,95
27,00 114,95 15,15 23,25 16,10
27,20 115,85 15,25 23,45 16,20
27,40 116,80 15,35 23,60 16,35
27,60 117,75 15,45 23,80 16,50
27,80 118,70 15,60 23,95 16,60
28,00 119,65 15,70 24,15 16,75