Dal cortile si può accedere alla stalla in cui possiamo trovare due mucche e un asino, con quel tepore e quell'odore tipico di ... stalla.
Il locale adibito a fucina con il fabbro all'opera.
A metà luglio, un giorno è dedicato alla trebbiatura e, come d'incanto, grandi e vecchie macchine vengono riavviate per poter svolgere il polveroso lavoro della separazione del grano pulito dalla paglia.
Ovviamente il grano dev'essere trasformato in farina, e per questo c'è il vecchio mulino che ancora macina perfettamente
Dietro ciase Cocél non manca la braide con i filari delle viti ordinati e curati, per la produzione artigianale di un ottimo vino

Si prevede, a breve, la realizzazione di una tipica ostarie e di una latarie.

Ciase Cocél è un modo unico per rivivere con emozione ciò che hanno vissuto i nostri padri e i nostri nonni, non con le parole ma con i sapori e gli odori del tempo.