RICONOSCIMENTI

Gentili visitatori, siamo orgogliosi di potervi mostrare (anche con un pò di vanto, lo ammettiamo!),
le analisi chimico-fisiche e le analisi melissopalinologiche del nostro miele,
dalle quali si evince chiara la qualità che contraddistingue la nostra produzione.

Infatti, oltre ai valori caratteristici delle varie voci in analisi,
alle melissopalinologiche effettuate presso il dipartimento di entomologia agraria dell'Università di Perugia
viene affiancato un giudizio complessivo che, per entrambi i campioni sottoposti all'esame (lotto 1A e lotto 1B),
è risultato essere "eccellente": valutazione massima su una scala di 7 giudizi.