CANTININO VIGNETO DI FEZZANA
Ottimo vino proveniente dalle uve del vigneto del Castello Sonnino a sinistra salendo a Fezzana prima di montegolfoli. Non prodotto tutti gli anni ma solo quando le annate sono buone. Di recente (leggi post sul blog) il toponimo è scomparso dall'etichetta e ce ne dispiace. Riportiamo un commento trovato sul web sull'annata 1997: "Ed eccoci al Cantinino Vigneto di Fezzana 1997 (un cru), un vino difficile da realizzare, che, pur necessitando di molti sforzi, cure, impegno, può procurare anche qualche delusione, ma che ci sembra (forse anche per questi stessi motivi!) il figlio prediletto del barone, che non vuole aiuti o facilitazioni: dunque, niente barrique, ma due anni di botte grande da 25 ettolitri e poi sei mesi di bottiglia. "Sentite queste leggera speziatura di pepe? È secondo me la peculiarità del Sangiovese di questa zona". Al naso sentiamo profumi dolci, profondi, anche se ancora un po' chiusi ("ma si apriranno, e il vino diventerà morbidissimo!", ci assicura il barone); in bocca si avverte una concentrazione media, e ritroviamo all'attacco la stessa dolcezza che avevamo avvertita al naso e che solo nel finale viene sostituita di nuovo da tannini un tantino amarognoli. "

FEZZANA - UGOLINI
Ottimo vino affinato in barrique dalla tipica etichetta con il cipresso e la luna. Grada 14% ed è adattissimo ad un bisteccone sul fuoco, insalitina dell'orto e "rizzati"...

FEZZANINO - NOVELLO UGOLINI
L'ottimo vino novello della fattoria Ugolini di Fezzana

CHIANTI AZIENDA AGRICOLA CRUCIANI
Ottima il vino "contadino" di questo piccolo produttore di Fezzana.

VINI DEL CASTELLO GUICCIARDINI DI POPPIANO

VINI DELLA FATTORIA CASTIGLIONI DEL MARCHESE FRESCOBALDI

VINI DELLA COOPERATIVA VALVIRGINIO

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA