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granieri |
frazione di Caltagirone |
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attivitą produttive |
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Le attivitą produttive che riguardano Granieri sono connesse principalmente all'agricoltura. La fertilitą dei terreni e la laboriosa opera umana sono alla base dello sviluppo raggiunto in agricoltura con produzioni diversificate, tutte di alto livello. L'attivitą principale svolta riguarda la viticultura, con la produzione di pregiate uve da tavola che raggiungono i mercati di tutta Italia e d'Europa. Il territorio che fa capo a Granieri e a Santo Pietra - Ficuzza rappresenta la porzione del territorio comunale che, assieme a quello di altri cinque comuni (Acate, Comiso, Chiaramonte Gulfi, Licodia Eubea e Mazzarrone), costituisce l'area del consorzio di tutela IGP "Uva da tavola di Mazzarrone". Le principali varietą di uve coltivate sono: Italia, Red Globe, Cardinal, Matilde, Vittoria, ecc., con ciclo produttivo a partire dai primi di luglio per protrarsi fino a dicembre. Tale attivitą, svolta nel suddetto bacino produttivo, impiega una gran quantitą di manodopera soprattutto locale e del circondario. Sempre nell'ambito di prodotti connessi all'agricoltura, ed individuati con appositi disciplinari produttivi da parte degli enti statali e regionali che ne tutelano la qualitą, la provenienza e i caratteri organolettici, ricordiamo il vino DOC "Cerasuolo di Vittoria", olio d'oliva DOP "Monti Iblei" sottoarea "calatino", arancia "Rossa di Sicilia". Il territorio di Granieri, sia per il vino, per l'olio e per l'arancia rientra nel territorio di produzione tutelato dai rispettivi consorzi. La fertilitą dei terreni del territorio granierese consente la coltivazione di molti e variegati prodotti agricoli:
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Raccoglitori di uva a Granieri in una foto degli anni '50
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