CRONACHE
- 7 febbraio 2002
Tutto pronto per la seconda edizione del Premio Galaxia con spettacoli teatrali ed eventi
culturali La tutela economica della filiera bufalina
SAPRI - Il Presidente di Galaxia Nicola Pietrafesa ed il direttore artistico Gennaro
Colangelo presenteranno nel corso di una conferenza stampa convocata per giovedi 7
febbraio alle ore 11.00 presso la Sala Giunta di Palazzo S.Agostino sede
dell'Amministrazione Provinciale in via Roma a Salerno le iniziative culturali
dell'associazione impegnata nella promozione della filiera bufalina nel contesto del
patrimonio ambientale, archeologico, enogastromico della provincia di Salerno.
Nel corso della conferenza stampa saranno illustrate le caratteristiche della II
Edizione del Premio Galaxia che coinvolge circa seimila studenti delle scuole elementari
e medie. Gli scolari potranno vivere una visita guidata in allevamenti e caseifici
della Piana del Sele dove apprenderanno le tecniche di lavorazione e le caratteristiche
dei prodotti caseari bufalini. Le esperienze dei giovani visitatori consentiranno
l'elaborazione di componimenti multimediali i migliori dei quali saranno premiati con
dieci borse di studio offerte dall'Amministrazione Provinciale di Salerno.
Galaxia ha sponsorizzato la messa in scena di uno spettacolo dedicato alla tragica
vicenda di Carlo Pisacane, la cui prima nazionale è in programma per lunedì 25 marzo
al Teatro Garofalo di Battipaglia. Con canti, danze e frammenti del carteggio tra
Pisacane e Giuseppe Mazzini gli spettatori potranno ripercorrere i momenti
topici del tentativo insurrezionale del patriota sbarcato a Sapri. Un altro evento
teatrale è previsto per i principi del mere di Giugno.
Nel corso della conferenza stampa il presidente Nicola Pietrafesa illustrerà altresì le
preoccupazioni di Galaxia per i tentativi di penalizzare la qualità e la tipicità della
mozzarella di bufala campana. Tentativi the favoriscono palesemente i grandi colossi
agroalimentari a tutto danno del gusto dei consumatori e delle migliaia di lavoratori
salernitani del comparto la cui occupazione è a forte rischio.
Galaxiavialattea.it
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