Casella di testo: Carne
Invio Ordini tramite e-mail a Roberto e Stefano
Listino Carne
Listino Riso

COME ORDINARE

 

La Cascina Nesporedo richiede l’ordine c.a. tre settimane prima della consegna, e il pagamento di un anticipo.

 

All’atto dell’ordine, è possibile vedere ed eventualmente selezionare l’animale da macellare.

 

La consegna per i gruppi di acquisto è il mercoledì (il terzo dopo l’ordine).

 

Il ritiro avverrà nel luogo e nell’orario di volta in volta indicato dai referenti.

 

E’ possibile richiedere il confezionamento in base al numero di suddivisioni desiderate (es. nel caso di ordine di un posteriore da dividere in 10, prepareranno 10 singole confezioni, ognuna riportante il contenuto ed il relativo prezzo).

 

Ogni confezione avrà un contenuto per lo più uguale, con un misto dei tagli disponibili nella parte dell’animale scelta

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Ordine Carne

Parte

€/Kg

Note

Anteriore

€ 3,50

Carne per bolliti, bistecche (in qta minore che con il posteriore), brasati, arrosti, ossibuchi, trita, biancostato (ragù e bolliti)

Posteriore

€ 6,90

C.a. 65 Kg

Costata, bistecche, magatello*, ossibuchi, muscolo per brasato, filetto, roastbeef, spinacino* (arrosto, tasca), trita

Posteriore (solo Bistecche)

€ 11,00

Min. 3kg

Coscia

€ 8,90

 

Mezza Bestia

€ 6,50

 

Parte

/ 5 Kg

Note

Riso Arborio

6,00

5 Kg

Riso Carnaroli

9,00

5 Kg

Violone

15,00

5 Kg

Farro

20,00

5 Kg