La ditta Degl'Innocenti Marmi nasce intorno al 1950 grazie a Romano Degl'Innocenti, padre dell'attuale titolare Giorgio Degl'Innocenti.

Prima come scultore e pannista, Romano in un primo momento e Giorgio poi hanno seguito il forte sviluppo dell'oggettistica in onice e marmi pregiati; l'attività altamente artigianale della ditta si viene così a trasformare creando articoli che vanno dallo stile dell'antiquariato classico al design più moderno, dalla tornitura di qualità agli oggetti creati manualmente tipo intarsi, fregi e bassorilievi

Attualmente la ditta si è specializzata anche nella lavorazione di pietre dure e semipreziose: malachite, lapis lazzuli, diaspri e molti altri