2 passi fuori dalla scuderia e ci si immette in strade poderali e sentieri di facile percorrenza, tracciati che, immersi nella natura, costeggiano secolari boschi di castagni, querce e roverelle.
	Alcuni itinerari conducono a luoghi di culto e di rilevanza storica come il Castello del Vescovo ubicato a Charvensod, punto panoramico dal quale è possibile ammirare la conca di Aosta nella sua completezza;
altri percorsi si snodano tra le frazioni e borghi di Pollein dove i nostri cavalli possono abbeverarsi in uno dei tanti fontanili, possiamo ammirare molte meridiane e galoppare lungo la Dora Baltea.