Cestineria Sinnaese

(Strexiu de fenu)

Da sempre Sinnai è considerata la patria indiscussa dei cestini in fieno finemente lavorati con materiali umili strappati alla terra per ottenere dei capolavori utili alla casa e piacevoli alla vista. Lo stelo del grano, pazientemente mondato dalle impurità, e raccolto a piccoli mazzetti, costituisce la base essenziale del cestino Sinnaese. Attorno ad esso, viene pazientemente avvolto il giunco, preventivamente essiccato, diviso a listelli e pulito dalla parte centrale. L'intreccio inizia, di norma, da una spirale centrale sulla quale viene fissata, per nascondere il punto di partenza, un pezzo di stoffa pregiata (S'IMPANNA), solitamente broccato. Dal centro con un'evoluzione a spirale, con fili di giunco preventivamente preparati e resi morbidi dall'infusione in acqua. L'ordito viene arricchito da disegni ricavati dall'intreccio di striscioline di panno Rosso ("SU SCRALLATU") rosso o nero col quale si ottengono dei preziosi disegni che danno ad ogni cestino una caratteristica diversa. Il valore del cestino è dato, piu che dalla sua grandezza, dalla finezza e dalla rifinitura del punto. Si ottengono cosi diversi manufatti che prendono nomi differenti; quelli a costa alta si chiameranno SA CROBI e SA CROBEDDA; quelli a costa bassa invece CANISTEDDU, SU PALLINI e SA PALLINEDDA. tipico poi e SU COFFINU, cestino abbastanza ampio, a casta molto alta, bombata e fornita di coperchio. Le decorazioni sono realizzate all'esterno mentre l'interno è solitamente rivestito di raso rosso. Veniva usata per la conservazione dei dolci, e per impreziosire i regali; come tipico è SA CRANISTA che veniva usata per riporre i corredini dei neonati. SU CIULLIRU, della stessa forma "de su pallinu" ma con lo sfondo realizzato con soli steli di grano e veniva usato nelle faccende domestiche. Il cestino viene realizzato in diverse fogge, a seconda dell'uso al quale è destinato, per la conservazione di alimenti , quali pane, farina, leguminose,ecc..Oggi cestini di diversa grandezza vengono usati solamente per uso ornamentale.