L'Azienda
Il Prodotto
e-mail

La produzione di pomodori in Sardegna si è sviluppata principalmente nella Costa del Sud dell'isola in particolar modo nell'area di Pula e Santa Margherita. La Sardegna è nota per la larga scelta di specialità di pomodori di alta qualità. Il periodo ottimale per iniziare la coltura nell'isola è il mese di settembre mentre il periodo del raccolto va da inizio di dicembre fino a giugno. Condizioni favorevoli alla crescita quali il contenuto dei sali nell'acqua dell'irrigazione e il suolo fertile, in combinazione con la leggera escursione termica tra la notte e il giorno, donano un gusto speciale ai pomodori, inconfondibile e molto apprezzato dai consumatori. Specialmente durante i mesi di aprile, maggio e giugno, nel pieno della primavera, la qualità dello cherry-vine è straordinaria. Il pomodoro cherry è un ottimo ingrediente per insalate miste o per un rapido spuntino sano in qualsiasi momento del giorno.