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La Birba è un'Associazione Culturale eno-gastronomica che dai primi giorni del Novembre 1999, data di inaugurazione della Sede attuale, ha presentato un ricco buffet con degustazione di formaggi e salumi a cura della Ditta "Arca del Gusto" del Signor Roberto CORBELLI, una mostra di pittura di Giuliano PINNA e un'esposizione di antichi tappeti persiani dei Signori Danai. La varietà delle manifestazioni gastronomiche e non caratterizzerà anche l'attività nel corso dell'anno 2000 realizzando un calendario ricco di eventi. Sono in programma corsi di degustazione vini, con la presenza di esperti enologi, lettura ed esposizione di poesie inedite, mostre pittoriche nonchè esposizioni di antiquariato e di arte orafa. L'unione di queste esperienze riassume i diversi interessi dei Soci fondatori che confluiscono nell'amore per la tradizione culturale e gastronomica piemontese. E' proprio ai Soci fondatori che viene fornito il servizio ristorazione serale dal martedì al sabato gestito e curato dalla Società di Catering "Il Briccone S.r.L.", con la supervisione della Signora Ada - membro del Consiglio direttivo dell'Associazione. L'intento è quello di sposare piatti tipici della cucina italiana agli ottimi vini di una cantina europea, con il piacere di un ambiente caldo ed elegante in cui fioriscono diversi spunti culturali. Dispone di uno spazio utile di circa 50 mq. per la ristorazione, con annesso angolo bar ed una pregiata cantina di vini; è quindi idonea ad accogliere un numero limitato di soci e di pubblico, per una capienza massima di 50 persone. La Birba si trova nel Palazzo Barocco "Perucca della Rocchetta", nel cuore di Torino all'interno del quadrilatero romano in Via Barbaroux, 25. |
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| Per prenotazioni telefonare dal martedì al sabato dalle ore 17,00 alle ore 23,00 allo 011/53.33.76 | |||
E-mail:
ilbriccone@tiscalinet.it |
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Eccovi alcune fotografie di illustrazione del Circolo |
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