Il pavè è una incastonatura di molte pietre una vicino all'altra,in modo da formare un tappeto di brillanti o altre pietre. Questo tipo d'incastonatura si può trovare ad esempio su orologi o anche su anelli o altri oggetti con una forma bombata.La tecnica del pavè permette la possibilità di essere lavorato in modalità differenti:
Dritto: dove tutte le pietre sono posizionate verticalmente ed orizzontalmente in linea dritta.
Alternato: dove le pietre sono posizionate seguendo un incastro dell'una in mezzo ad altre della fila superiore o inferiore.
Pasticcio: dove le pietre non seguono nessuna regolarità ma con un'alta uniformità visiva.
Spinto: si effettua spingendo il metallo sulle pietre
Tagliato: viene effettuato con l'apporto di un bulino che viene creato appositamente per dividere il metallo in due

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- quadrante di orologio incastonato a pavé alternato spinto,come si vede ogni linea orizontale di brillanti è incastonata posando le pietre nello spazio fra una pietra è l'altra,ogni linea di pietre posata viene bloccata con due granetti spinti sulla pietra che poi vengono perlati (pallina arrotondata).

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- crocettina incastonata a pavé lineare spinto,incastonatura delle pietre una sopra l'altra,ogni pietra viene bloccata con otto granetti spinti sulle pietre che poi vengono perlati.

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-anello incastonato a pavé lineare spinto senza regolarità nel numero di granetti

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- orecchini incastonati a pavé  pasticcio spinto e tagliato,incastonatura delle pietre che può essere pure irregolare,ogni pietra viene bloccata senza un numero preciso di granetti,l'importante è l'uniformita dell'orecchino destro con quello sinistro.

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- anello incastonato a pavé semi pasticcio alternato spinto,tagliato e perlato.Certe zone dell'anello la materia restante viene spinta sulla pietra,altre viene tagliata con un bulino a forma di V che permette di dividere la materia.