LE RICETTE - i dolci

TORTA ALLE MANDORLE
  Dosi per quattro persone
  • farina gialla 75 gr
  • farina bianca 75 gr
  • mandorle 50 gr
  • zucchero 150 gr
  • uova 3 intere + 1 tuorlo
  • burro 150 gr
  • lievito ½ bustina
  • vanillina

Lavorare lo zucchero col burro fuso.
Incorporare le uova.
Unire le farine precedentemente miscelate, il lievito e la vanillina.
Unire le mandorle tritate.
Imburrare la tortiera e versarvi la miscela.
Infornare a 190° per 40 minuti.

Ricetta di: Patrizia

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