Da sempre le Birre sono state accostate
ai pių svariati tipi di cibi.....
.....proprio come i vini.
Infatti possiamo dire che la Birra ad alta fermentazione
č paragonabile ad un vino rosso,
mentre quella a bassa fermentazione č paragonabile
una Birra lggera, e ad un cibo dal sapore pių deciso
"Old Square" si occupa anche del servizio di ristorazione
offrendo ai suoi frequentatori diversi piatti appettitosi:
partendo dai pių classici panini fino ad arrivare
ai piatti pių ricercati come le crepe, i primi piatti,
le deliziose focacce, le insalate, le bistecche e gli snack.
Proprio perchč ogni birra č differente dalle altre
certe pių di altre sono consigliate per determinati momenti del pasto:
ad esempio........:
Pils............. come aperitivo
Strong Lager........con i primi piatti decisi
Pilsner...........con i piatti di pesce
Ale...............con le carni arrosto
Trappiste...........con i formaggi saporiti
Krick Lambit......con i dessert
