Il programma di Geografia e
Scienze del primo anno.
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Scienze.
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Secondo anno di corso.
Ore settimanali: 4
Prova d'esame: orale
Blocchi tematici La cellula Obiettivi
- saper spiegare quale è la composizione chimica della cellula ed individuare quali sono
le funzioni dei carboidrati, dei lipidi, delle proteine e degli acidi nucleici;
- evidenziare le somiglianze e le differenze tra cellule animali e cellule vegetali;
- descrivere quali sono gli organuli cellulari, saperli individuare su illustrazioni e
spiegare sinteticamente le funzioni di ciacsuno;
- conoscere nelle linee essenziali il èprocesso metabolico della cellula, l'attvità
enziamtica e l'ATP;
- dare un'interpretazione dell'importanza della respirazione cellulare e metterla a
confronto con la fotosintesi clorofilliana;
- saper spiegare il processo di sintesi delle proteine.
Contenuti
I componenti della materia vivente - Le cellule come unità degli esseri viventi - Cellule
animali e cellule vegetali - Organuli cellualri - Il metabolismo cellulare: respirazione
aerobia, respirazione anaerobia, fermentazione e glicolisi - Fotosintesi clorofilliana -
Sintesi proteica.
Indicazioni metodologiche e strumentali
- lo studio deve avvenire attraverso l'osservazione diretta di cellule al microscopio e
mediante esperimenti che consentano un'analisi comparativa di diverse cellule;
- è previsto altresì l'uso illustrazioni, schemi, diapositive, films, ecc..;
Riproduzione e sviluppo Obiettivi
- evidenziare il meccanismo attraverso il quale il DNA si trasmette di generazione in
generazione;
- comprendere la relazione tra codice genetico e la specificità delle proteine;
- mettere aconfronto la riproduzione asessuata e quella sessuata evidenziando i vantaggi
di quest'ultima ai fini evolutivi.
Contenuti
Acidi nucleici e sintesi proteica - Mitosi - Meiosi - Riproduzione asessuata e
riproduzione sessuata negli animali e nelle piante e sviluppo embrionale.
Indicazioni metodologiche e strumentali
- osservazioni di preparati al microscopio.
Genetica e caratteri ereditari Obiettivi
- esemplificare attraverso l'uso di uno schema appropriato la trasmissione mendeliana di
un carattere per più generazioni;
- mettere in relazioni le mutazioni con i processi evolutivi;
- mettere in relazione le mutazioni con le modificazioni ambientali.
Contenuti
Gli esperimenti di Mendel e le leggi conseguenti - Teoria cromosomica dell'ereditarietà -
Le mutazioni: genetica ed evoluzione - La determinazione del sesso e le malattie legate al
sesso.
Livelli di organizzazione superiore nelle piante e nell'uomo Obiettivi
- riconoscere su plastici e illustrazioni i principali apparati degli animali, delle
piante e dell'uomo;
- descrivere gli organi di ciascun apparato e le loro funzioni.
Contenuti
Costituzione schematica dei livelli di organizzazione superiore (tessuti, organi, apparati
e sistemi) - Strutture fondamentali, svilluppo e principali funzioni nelle piante -
Elementi di anatomia e fisiologia unama.
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