I vini
The Wines


Roma - Parioli -Via Ruggero Fauro, 2 - Tel./Fax: 06.80.66.36.94

Estratto della carta dei vini

I vini bianchi abbracciano le principali regioni vitivinicole italiane. In particolare il Friuli ove spiccano i prodotti di punta di Gravner e Jerman, il Trentino-Alto Adige con Tiefenbrunner, la Lombardia con lo Chardonnay Uccellanda di Bellavista, il Piemonte con il Langhe di Gaja & Rey, la Sicilia con lo Chardonnay Regaleali Tasca d'Almerita e l'emergente Santagostino di Firrato.

Dalla Francia gli ottimi bianchi d'Alsazia, di Bordeaux, di Borgogna e della Loira, tra cui spiccano gli eccezionali Châteaux Margaux e Haut-Brion, i Montrachet di Jadot.

Due gradevoli vini rosati: dalla Toscana il Bolgheri Rosé Scalabrone di Antinori e dall'Abruzzo l'ottimo Montepulciano Cerasuolo di Valentini.

Tra i grandi vini rossi, sempre di Valentini il Montepulciano d'Abruzzo, dalla Lombardia il Maurizio Zanella di Cà del Bosco. Dal Piemonte i Barbaresco di Ceretto e di Gaya, che offre anche un ottimo Barolo e l'eccezionale Darmagi delle Langhe; eccellente anche il Barolo di Pio Cesare. Una chicca Pugliese il Falcone Riserva 91' di Castel del Monte. Dalla Toscana i grandi vini quali il Tignanello, Solaia, Brunello di Montalcino (Biondi Santi e Poggio Antico) e Sassicaia, oltre agli gli ottimi Chianti dei vigneti selezionati del Castello di Ama. Infine alcune etichette di ottimo prestigio del Trentino-Alto Adige ed anche del Veneto: Allegrini, Pojer & Sandri, Guerrieri Gonzaga, Hofstatter, Maculan, Venegazzù. Dalla Sicilia gli eccellenti rossi barricati di Regaleali e Donnafugata (Milleuna Notte).

Dalla Francia i più famosi Châteaux di Bordeaux, tra cui spiccano Margaux, Haut Brion, Mouton-Rotschild e gli insuperabili Echezaux di Borgogna di Romanée Conti.

Tra i vini da dessert la Sicilia propone due prodotti eccezionali: il Moscato Passito di Pantelleria Bukkuram ed un Marsala di 20 anni di De Bartoli, nonché la Malvasia delle Lipari di Hauner. Dalla Toscana gli insuperabili Vin Santo Occhio di Pernice di Avignonesi e quello del Castello di Ama. Dall'Umbria l'eccellente Muffato del Castello della Sala. Dalla Francia alcuni Sauternes, tra cui… il grandissimo Château d'Yquem.

Gli Champagne e gli Spumanti italiani comprendono alcune tra le etichette più prestigiose, tra cui Krug, Dom Perignon, Roederer, Veuve Cliquot Ponsardin, Ferrari, Ceretto, Cà del Bosco, Villa Sparina.

Infine il Bar, che offre Armagnac e Cognac d'annata, un'ampia collezione di Grappe, tra cui spicca il monovitigno Picolit di Nonino ed una scelta di eccellenti Whisky al malto e blended con le etichette più prestigiose. E qualche rarità quale il Johnnie Walker Centenario Etichetta Blu.

Ma potrete anche essere gradevolmente sorpresi dai nostri Vini, bianco e rosso della Casa.

A selection from our wine list

The white wine selection covers the principal Italian wine- producing regions. In particular Friuli with the top labels of Gravner and Jerman, Trentino-Alto Adige with Tiefenbrunner, Lombardy with Chardonnay Uccellanda by Bellavista, Piemonte with Langhe by Gaja & Rey, Sicily with Chardonnay Regaleali by Tasca d'Almerita and the emergent Santagostino by Firrato.

From France the excellent white wines from Alsace, Bordeaux, Bourgogne and Loire, as the outstanding Châteaux Margaux and Haut-Brion, the Montrachets of Jadot.

Two pleasant rosé wines: from Toscany Antinori Bolgheri Rosé Scalabrone, and from Abruzzi Valentini Montepulciano Cerasuolo.

Among the great red wines, Valentini's Montepulciano d'Abruzzo, from Lombardy the Maurizio Zanella by Cà del Bosco. From Piemonte Barbaresco by Ceretto or Gaya, together with the prestigious Barolo, also by Pio Cesare, the excellent Darmagi delle Langhe. From Puglia the exclusive Falcone 91' Riserva of Castel del Monte. From Tuscany Tignanello, Solaia, Brunello di Montalcino (Biondi Santi and Poggio Antico), the great Chianti from the selected wineyards of Castello di Ama, and the the Sassicaia. Finally some prestigious labels from Trentino-Alto Adige and Veneto (Allegrini, Pojer & Sandri, Guerrieri Gonzaga, Hofstatter, Maculan, Venegazzù). From Sicily the excellent products of Regaleali and Donnafugata (Milleuna Notte).

From France the most famous Bordeaux Châteaux, among which Margaux, Haut Brion, Mouton-Rotschild and the great Bourgogne Echezaux by Romanée Conti.

Among desert wines Sicily proposes two exceptional products: the Moscato Passito di Pantelleria Bukkuram and a 20-year old Marsala by De Bartoli, and also Hauner's Malvasia delle Lipari. From Tuscany the Vin Santo Occhio di Pernice by Avignonesi and the one from Castello di Ama. From Umbria the Muffato del Castello della Sala. From France the Sauternes among which the…Château d'Yquem.

Our Champagne and Italian Spumanti include some of the most prestigious labels, as Krug, Dom Perignon, Roederer, Veuve Cliquot Ponsardin, Ferrari, Ceretto, Cà del Bosco, Villa Sparina.

Finally our Bar offering aged Armagnac and Cognac, a wide selection of Grappa, among which the monovine Picolit by Nonino, excellent single malt and blended Whiskies of the most prestigious labels. And some rarities like the Centennial Johnny Walker Blue Label.

But you could also be pleasently surprised by our white and red Home Wines.