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MACARONES JAMÓN Y ATÚN

Receta ofrecida por la señora Adriana Sagarriga Visconti de Bari (ITALIA).

Ingredientes: 500 gramos de macarones (o pasta tortellini o pasta ravioli), 150 gramos de jamón cocido, 1 lata de atún de 160 gramos, 50 gramos de mantequilla, sal.

Deje cocer durante unos 5 minutos en una sartén la mantequilla, el jamón cocido y el atún. Entretanto guise los macarones (pero que sean "al dente", es decir que sean duros).

Cuando la pasta esté hecha, añada el aderezo y sirva.

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