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AGUA - SAL

Receta ofrecida por la señora Antonietta Longo, de Bari (ITALIA).

Ingredientes para 1 persona: 4 tomates medianos, agua (muy poca), sal, aceite de oliva virgen extra, pan criollo (casero y crujiente).

Exprima los tomates, añada el agua, la sal y el aceite de oliva virgen extra.

Mezcle bien, moje el pan y cómalo.

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