MANDORLE E NOCCIOLE CARAMELLATE
Ingredienti: 300gr. di zucchero, 300gr. di mandorle (o nocciole) e quattro cucchiai d'acqua.
Preparazione: Mettete tutto in una padella e fate sciogliere a fuoco basso, rimestando con mestolo di legno. Quando ogni mandorla sarà ricoperta di zucchero caramellato, togliete dal fuoco e versate il tutto su un foglio di carta oleata. Separate ben bene ogni frutto e lasciate raffreddare. Buon appetito!
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