Un piatto piu' semplice non si puo' mangiare, eppure tanto saporito.
O e' la bonta' della pasta o il profumo dell'aglio o la fragranza dell'olio, certo e' che con poco puoi preparare un piatto che ... assaggia, assaggia!
In una padella metti uno spicchio d'aglio (o piu', se lo gusti) pestato grossolanamente e lo fai imbiondire in abbondante olio aggiungendo la pasta cotta al dente e dando una rimestata mentre si completa la cottura.
Questo piatto e' buono anche freddo
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