Cosa facciamo

Podere Lamastrine

Da quasi 30 anni alleviamo una quarantina di capre da latte che pascolano fra le valli boschive di Tatti.

Produciamo formaggi freschi e stagionati alla francese.
Ci occupiamo di 300 olivi da cui ricaviamo dell’olio extravergine biologico.

Coltiviamo i campi in funzione di erba e fieno per le capre.
Sfruttiamo il bosco per ricavare legna da ardere.
Estraiamo il sughero dalle numerose querce da sughero, situate nel podere.