Callegari, varianti: Callegaro, Callegaris, Calegari, Calegaris, Calligari, Calligaro, Caligari, Calegari, Calegaris, Calligaris, Calligai, Calgari, Calgaro, Calliari, Caliari, Callieri, Calieri, Caliero, Calliero, Calleri, Caleri, Callero, Calero, Caglieri, Cagliero, Caglieris, Callegarini. E' la derivazione di nomi e soprannomi già medioevali "Henricus Caliarus" (Torino, 1363) e deriva dal mestiere di "caligaro, calliè", chi costruisce e ripara calzature, scarpe.

Canavese, varianti: Canavesi, Cunavesio. Classico cognome piemontese nato dal toponimo "Canavese", regione compresa tra la Valle d'Aosta e la piana torinese.

Capra, varianti: Cavra, Crava, Chiabra, Caprini, Caprino, Caprioli, Capriolo, Capriotti, Capruzzi, Caproni, Capraro, Caprari, Capraro, Caprara, Caprile, Caprilli, Capriati, Cavrini, Cavrotti, Cavrulli, Cavriani, Cravetti, Cravini, Cravino, Cravotta, Craviotto, Cravari, Cravarolo, Craveri, Cravero, Chiabrero, Chiabrera, Cibrario. Cognome che deriva sostanzialmente da "capra", pastorizia, pertanto da un mestiere.

Casale, varianti: Casali, Casolaro, Casolari, Casaletto, Casaletti, Casalino, Casalini, Casalone, Casaloni, Casaglia, Casagli, Casaleggio, Casareggio. Nasce dalla base di toponimi che originariamente denominavano un "casale", cioè un'abitazione o un fabbricato rustico.

Castaldi, varianti: Castaldo, Castoldi, Gastaldi, Gastaldo, Gastaudo, Castaldini, Gastaldelli, Gastaldello, Gastaldoni. E' la derivazione di nomi e soprannomi medioevali che significavano un titolo di carica o professionale, "gastaldo" dal longobardo "gastaldus" che indicava l'amministratore della corte del re; con i Franchi, un importante funzionario dello Stato.

Cavalli, varianti: Cavallo, Cavalletti, Cavalletto, Cavallini, Cavallino, Cavallina, Cavallucci, Cavalluccio, Cavalluzzi, Cavallotti, Cavallotto, Cavallone, Cavallacci, Cavallazzi, Cavallari, Cavallaro, Cavalleri, Cavallero, Cavalieri, Cavalero, Cavaliere. Ha alla base nome personale già molto comune nell’Alto Medioevo, derivato soprannomi, nomi di mestiere, titoli e gradi, formati o derivati da "cavallo": chi va a cavallo; soldato, ufficiale a cavallo; cavalleria come istituzione feudale.

Celli, varianti: Cella, Celle, Celletti, Cellini, Cellerini, Cellucci, Cellotto, Celloni, Cellai, Cellani, Cellesi. Cognome già documentato nell’XI secolo come "Cellus", derivante dall’antico mestiere di cellaio o cellario, cioè: cantiniere, dispensario.

Ceresa, varianti: Ceresi, Cereso, Cerasa, Ceraso, Cerasi, Cirasa, Ciraso, Ceresini, Ceresoli, Ceresolo, Ceresero, Cereseto, Cerasola, Cerasoli, Cerisola. Derivante da "ciliegia", nato da soprannomi di mestiere connessi con la ciliegia.

Cerri, varianti: Cerra, Cerro, Cerreti, Cerreto, Cerretti, Cerretto, Cerrina, Cerrini, Cerrone, Cerrai, Cerrano, Cerrato, Cerruti, Cerutti. Ha alla base toponimi formati da "cerro", varietà di quercia (quercus cerris) e dal latino "cirrus" (ciocca di capelli, ricciolo).

Chiaves. Cognome frequente nell’area torinese, formato dal toponimo "Chiaves" (Torino).

Chierici, varianti: Chierico, Chierego, Cherici, Clerici, Clerico, Chierichetti, Chiericato. Deriva da nomi e soprannomi derivati da "chierico", nome di ufficio o condizione religiosa ed ancora: uomo di studi, letterato, studente di università medievali.

Colombo, varianti: Colombi, Colomba, Columbo, Colombro, Colombani, Colombari, Colombaro, Colombero, Colombera. Alla base il nome "colombo" da latino "columbus e columba", colomba. Colombani, dal culto di San Colombano (il monaco irlandese che nel 714 fondò il monastero di Bobbio (Piacenza).

Corte, varianti: Corti, Da Corte, Dalla Corte, Cortello, Cortese, Cortesi, Corteggiano, Cortigiani, Cortesano, Cortesani. Deriva da "curtis", insediamento rurale caratteristico dell’alto Medioevo, costituito da un fondo rurale principale e da altre proprietà annesse e coltivate da servi, semiliberi e liberi. O da "corte", di chi vive o presta servizio alla corte di re o principi.

Costanzo, varianti: Costanzi, Costanza, De Costanzo, Di Costanzo, Decostanzi, Decostanzo. Deriva dal nome Costanzo e dall’astratto "costanza", tenacia, perseveranza.

Cuneo. E’ formato dal toponimo "Cuneo".