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Entriamo
nel regno della gran Malvasia
Pur
se compreso nella Comunità Montana del Montiferru, Tresnuraghes è
considerato il centro principale della Planargia, cioè di quella regione
pianeggiante estesa sulla sinistra del fiume Temo, particolarmente adatta
all’ agricoltura.
Ed
è proprio ad un settore agricolo quale la viticoltura e al celebre
Malvasia che vi si produce, che Tresnuraghes affida oggi la sua fama. La
qualità del Malvasia di Bosa prodotto a Tresnuraghes, ha avuto il sigillo
ufficiale con il confermento della Deno’unaziene d’Origine
Controllata, ma era già conosciuto ed apprezzato più di un secolo fa. Il
Casalis — e siamo agli inizi dell’800 — scrive nel suo
“Dizionario”: “E’ grandissima la superficie occupata dalle viti,
ed è copiosa la vendemmia dei vini comuni, e degli scelti o fini; tra
questi la malvasia ha i primi onori, ed il suo pregio è tanto, che quasi
non v’ha altro vigneto nell’isola che dia un prodotto di pari bontà.
Un poco annosa la Malvasia di Tresnuraghes, e dirò di più largamente
della Planargia, primeggia su tutti i vini più celebri per semplicità
d’arte, soavità di gusto, per salubrità”.
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