PER LA DIAGNOSI RIVOLGERSI A CENTRI SPECIALIZZATI.(ALCUNI PRATICI INDIRIZZI SONO NEL SOMMARIO)        

Le allergie alimentari Vere e proprie sono causate da meccanismi immunologici.Un componente degli alimenti scatena una reazione che coinvolge il sistema immune (IGA, IgG pił raramente IgE) causando una serie di sintomi.

SINTOMI :

• A LIVELLO CUTANEO

orticaria    angiodema    rush cutanei.

• APPARATO GASTROENTERICO

vomito    diarrea    coliche addominali.

• APPARATO RESPIRATORIO

rinite    asma.

• ARTICOLAZIONI

artlalgia.

• ALIMENTI CHE PIU' DI FREQUENTE CAUSANO ALLERGIA

Latte(proteine)    Glutine    Soia    Pomodori    Uova    Agrumi

Per la diagnosi consultare i centri specializzati