PestoallaMonnaRosa

Ingredienti:

1/2 kg di basilico, 7 cucchiai d'olio d'oliva, sale, noce moscata, 7 cucchiai di latte, pinoli.

 

Prendere un frullatore. Metterci il basilico con l'olio,chiudere e frullare.Dopo 10 secondi circa, spegnere il frullatore e metterci il sale,la noce moscata e i pinoli.Frullare.Dopo 10 secondi circa aggiungere il latte.

Nel frattempo  mettere a bollire una pentola per la pasta e condirla con il pesto. Servire ben caldo.