Valori densimetrici e rifrattometrici dei mosti,contenuto probabile in zucchero e alcole ottenibile (Jaulmes)

home
Rifrattometro Babo Alcole
20° C   l/hl (x0.6)
15.20 13.05 8.30
15.40 13.25 8.45
15.65 13.45 8.60
15.85 13.65 8.75
16.10 13.85 9.00
16.30 14.00 9.05
16.55 14.20 9.20
16.80 14.40 9.35
17.00 14.60 9.50
17.25 14.80 9.65
17.45 15.00 9.80
17.70 15.20 9.95
17.90 15.40 10.10
18.15 15.55 10.25
18.35 15.75 10.40
18.60 15.95 10.55
18.80 16.15 10.70
19.05 16.35 10.85
19.30 16.50 11.00
19.50 16.70 11.15
19.70 16.90 11.30
19.95 17.10 11.45
20.15 17.30 11.65
20.40 17.50 11.80
20.60 17.65 11.95
20.85 17.85 12.10
21.05 18.05 12.25
21.30 18.25 12.40
21.50 18.45 12.55
21.70 18.60 12.70
Rifrattometro Babo Alcole
20° C   l/hl (x0.6)
21.95 18.80 12.85
22.15 18.95 13.00
22.40 19.15 13.15
22.55 19.35 13.25
22.75 19.55 13.40
22.95 19.70 13.55
23.20 19.90 13.70
23.40 20.05 13.85
23.60 20.25 14.00
23.80 20.45 14.15
24.00 20.65 14.30
24.25 20.80 14.45
24.45 21.00 14.60
24.65 21.20 14.75
24.85 21.35 14.90
25.10 21.55 15.05
25.30 21.70 15.20
25.50 21.90 15.35
25.70 22.10 15.50
25.90 22.30 15.65
26.10 22.45 15.80
26.30 22.65 15.95
26.55 22.85 16.10
26.80 23.00 16.20
26.95 23.20 16.35
27.20 23.35 16.50
27.40 23.55 16.65
27.60 23.70 .
27.80 23.90 .
28.00 24.10 .
 

home vitigni vinificazione produzione