Happy Easter

...la tavola nel giorno di Pasqua  e' tutta in  fiore...

La celebrazione della Pasqua, per chi e' cristiano, acquista un doppio significato sia religioso sia pagano: a tavola cibi tradizionali, doni augurali e decorazioni ispirate alla natura.

Pranzo pasquale in casa:

se avete ospiti o se volete festeggiare bene

servite COLOMBE, UOVA, AGNELLO.

Un'idea?

antipasto con INSALATA DI ERBE, UOVA SODE e BOTTARGA

RISOTTO AGLI ASPARAGI o ai PISELLI  QUICHE o TORTA PASQUALINA AGNELLO o CAPRETTO

Centrotavola:

colorate circa una decina di uova, 

disponetele in un cesto, 

infilate dei fiori tra le uova. 

risultato ottimo.

Colorate le uova e disponetele 

in un cesto di vimini.Tra le uova inserite le erbe

tipo basilico, timo, menta, prezzemolo

...molto rustico.

su un bel vassoio, d'argento ad esempio disponete le uova nei porta uovo in silver o d'argento. una bellissima figura.

Mia suocera ,  di origine austriaca , ha queste usanze:

Prendete un ramo secco e inseritelo in un vaso 

con sabbia o ghiaietta. Preparate le uova colorate 

e con un po' di colla attaccate su ognuna un filo 

in modo da poter legare le uova ai rami. 

E' di buon auspicio e di bellissimo effetto.

Prepara le uova sode e colorale 

con i prodotti naturali in modo da poterle mangiare.

 Poi le dispone a tavola vicino ad ogni tovagliolo, 

una per ogni commensale.

Dal fornaio compra il pane a forma 

di ciambella e nel buco in centro sistema 

un tovagliolo colorato e dispone le uova. 

Il tutto nel centro della tavola.

Se hai una ricetta, un disegno, 

un'idea particolare per decorare la tavola 

il giorno di Pasqua, o qualcosa di altro

 inerente al tema Pasquale 

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