Sale marino iodato per la prevenzione del gozzo
20 giugno
Via dagli scaffali del supermercato il normale sale da cucina. Dall’autunno
prossimo sarà venduto soltanto sale iodato.
Lo ha annunciato il ministro della Salute, Girolamo Sirchia,
dopo la Conferenza Stato-Regioni, dove ha ottenuto parere favorevole al
provvedimento che sta per varare.
‘Tutti gli esercizi commerciali delle zone dove il gozzo è
endemico - spiega Sirchia - potranno vendere unicamente sale marino
iodato. Chi vorrà continuare ad usare il sale marino normale potrà
comunque richiederlo specificatamente. E’ un provvedimento banale - sottolinea
- e dai costi bassissimi, che però potrà contribuire efficacemente
a combattere quella disfunzione della tiroide, nota come gozzo, che oggi
è endemica in ampie zone del Paese”.
(Red/Adnkronos Salute)
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