Olio San Paolo(non filtrato) di eccellente qualità ottenuto dalla spremitura a freddo di olive sane e selezionate. Ha un'acidità molto bassa, inferiore a 0.3%. Dal profumo intenso, con gusto fruttato ed un retrogusto di mandorla dolce. Un invito al gusto pieno dell'olio di Sicilia! Crudo si abbina ottimamente con minestre pesce e verdure non coprendo il sapore ma esaltando il gusto del cibo. In cottura indicato per fritti di pesce, salse e arrosti,etc...

La tradizione dell’Oleificio San Paolo,da sempre di proprietà della famiglia Arcabasso,oggi gestito dalla terza generazione, nasce nel 1932 con il nonno Mariano.

L’olio extravergine d’oliva  San Paolo  di Arcabasso Mario via San Sebastiano 2C –Caltabellotta  Ag.   Tel. e Fax 0925/951207 oppure  333/8523004

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