Flora

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Corbezzolo Oltre al mirto, già visto all'inizio di questo viaggio naturalistico, il Corbezzolo è uno degli arbusti spontanei più noti della Sardegna. Fiorisce ad inverno iniziato è porta i suoi prelibati frutti a maturazione tra gennaio e febbraio. L'esterno del frutto è ricoperto da una sorta di innocui aculei che lo fanno somigliare molto a delle piccole mazze chiodate di medioevale memoria, ma che in bocca si riducono a delle semplici granulosità.