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Cultura e Istruzione |
Il
paese è attualmente privo di iniziative imprenditoriali, commerciali e di
servizi, fatta eccezione per un bar la cui attività è stata avviata da una
giovane del paese nel corso dell'anno 1999. Per i beni di prima necessità,
compresi i generi alimentari, la popolazione di Soddì è costretta a fare
riferimento alla vendita ambulante e ai paesi vicini.
L'esiguità
numerica della popolazione ha determinato anche la conseguenza che il medico di
base non ha ritenuto opportuno istituire un ambulatorio presso il paese. Anche
per questo la popolazione di Soddì deve recarsi a Ghilarza.
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Il servizio religioso è garantito attualmente da un padre che, una volta alla settimana, garantisce la sua presenza per la funzione religiosa domenicale e per le cerimonie.
G A S T R O N O M I A
Per quanto riguarda la gastronomia, possiamo elencare alcuni piatti tipici o della zona di Soddì ( e che comunque per certi versi sono simili se non uguali ai paesi limitrofi) :
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P r i m i |
S e c o n d i |
D o l c i |
Varie |
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Ravioli ripieni al Formaggio Gnocchetti
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Pecora bollita Maialetto e Agnello arrosto Vari Affettati di maiale
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Pardulas Zeppole Pabassinos Dolci in genere con Mandorle
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Pane cun Casu Pane cun Erdas
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DOTAZIONI SCOLASTICHE E CULTURALI
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A
Soddì non sono presenti i servizi scolastici. I minori frequentano le
scuole dell'obbligo di Ghilarza, dove vengono accompagnati attraverso il
servizio comunale di scuolabus. La
frequenza della scuola superiore interessa soltanto n. 5 ragazzi, che
frequentano le scuole di 0ristano, utilizzando il servizio pubblico di
trasporto ARST. L'unico
servizio culturale esistente è costituito dalla Biblioteca Comunale,
aperto per tre pomeriggi alla settimana. Attualmente
si sta formalizzando la costituzione della locale Pro loco, che dovrebbe
provvedere all'organizzazione delle attività culturali e tradizionali del
paese. Lo
sport è scarsamente praticato in quanto non sono presenti associazioni
sportive. |
