CIAMBELLA VARIOPINTA

RICETTA

4 uova

3 bicchieri di zucchero

1 bicchire d'olio

1 bicchire di latte

1 limone o arancia grattuggiata + il succo

300 g circa di farina (aggiungere quante ne prende)

1 bustina di lievito

  confettini di zucchero colorati

PROCEDURA

Sbattere le uova con lo zucchero finche il composto diventa spumoso; aggiungere gli altri ingredienti sempre mescolando. Ungere la teglia e versarvi un pò del composto, aggiungere i confettini di zucchero colorati e continuare a versare il resto della crema. In ultimo spargere ancora i confettini.

Infornare a 180° per 30 minuti