COSA CI OFFRE MARCEDDI'. I suoi principali prodotti ittici.

L'ANGUILLA. Il corpo allungato e vischioso la rende simile ad un serpente. La prelibata anguilla viene pescata abbondantemente all'interno degli stagni, molto spesso in coincidenza di forti acquazzoni. Ancora non è stato possibile farla riprodurre in cattivita'.

LA TRIGLIA. Caratteristica la sua rossa livrea, la trglia di fango e' presente in maniera preponderante nella laguna. La sua abitudine e' quella di costituire dei branchi a volte numerosissimi; le sue dimensioni non superano generalmente i 25 cm. Si nutre prevalentemente di vermi che essa trova scavando nel fango.

L'ORATA. Pregiatissima tanto da venir considerata il pesce piu' fine al gusto. Anche per effetto del lavoro delle peschiere e della ricchezza organica delle acque vallive l'orata sta lentamente crescendo nel numero e di anno in anno la produzione ittica riguardante questa qualita' aumenta sempre di piu'.

IL MUGGINE. E' il pesce di Marceddi' per eccellenza; all'interno del compendio lo si trova dovunque. In estate il muggine e' quello piu' apprezzato in quanto solo in questo periodo esso e' "buttarigau": dalle uova del muggine infatti si produce la pregiatissima bottarga che nel 1999 ha toccato cifre che si aggirano attorno alle 300.000 lire il chilo.

LA SPIGOLA. Essendo un pesce predatore, quando raggiunge grosse dimensioni, viene chiamato anche "su lupu" per sottolinearne l'estrema voracita'. Pesce pregiatissimo per le sue carni bianchissime, lo si puo' trovare spesso nella valle. Il periodo migliore per pescarlo, oltre che per gustarlo e' Settembre-Ottobre.

LA MORMORA. Pesce appartenente alla famiglia degli Sparidi, e' molto comune nel nostro mare. Frequenta particolarmente i fondali sabbiosi nei quali, con l'ausilio del muso, scava con l'intento di trovare cibo, costituito prevalentemente di vermi marini e arenicole. Puo' raggiungere anche 800 gr. di peso.