ROSMARINO
Nome latino: Rosmarinus officinalis
Nome sardo : Romasinu, Zippiri
Descrizione: arbusto sempreverde alto fino a 2 metri, fortemente aromatico. Foglie coriacee, sessili, con il margine ripiegato inferiormente, verde scuro superiormente e bianco inferiormente. Fiori ermafroditi, riuniti in gruppi, di colore azzurro - viola, con due lunghi ed evidenti stami sporgenti. Frutti acheni lisci.
Fioritura : tutto l’anno: in prossimità delle coste tra ottobre e febbraio, nelle zone interne tra marzo e luglio.