Sa Fogaia - la fossa
Trattasi di una
fossa squadrata profonda circa 50 cm e larga 2 metri per due,
adiacente alla zona di realizzazione delle tegole.
All’interna veniva
deposta terra, paglia fine, e acqua che il tébaiu calpestava
a piedi nudi appoggiandosi a due bastoni, detti craccadoris.
Su tébaiu
calpestava il fango fino ad ottenere un impasto omogeneo e
delle consistenza desiderata.
A questo lavoro
che durava dalle due alle tre ore, su tébaiu si dedicava
al termine della giornata per lasciare l’impasto pronto per
la giornata successiva.
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