AGRICOLTURA
In questo settore è
impiegata più della metà della popolazione
attiva. Le terre coltivabili sono pari al 25% dell'intero territorio e la grande
proprietà terriera è prevalente. A causa del clima secco, si rende indispensabile
l'irrigazione dei campi che viene assicurata da una fitta rete di canali di irrigazione,
costruita in gran parte dopo l'indipendenza: un quarto del territorio pakistano, quasi
tutto compreso nella valle dell'Indo, è ora
coltivato.
Colture agricole
I prodotti più coltivati sono cotone, grano, riso e canna da
zucchero. Fin dagli anni '70, la meccanizzazione, le nuove tecniche di irrigazione, i
semi 'miracolosi' e i fertilizzanti hanno reso il Pakistan autosufficiente per la
produzione di grano, riso, canna da zucchero e di alcuni cereali
minori (anche se la produzione è riuscita a mala pena a star dietro alla crescita della
popolazione), e gli hanno permesso di diventare uno dei pochi esportatori di alimenti tra
i Paesi asiatici.
Altri prodotti che vengono coltivati sono il mais, i legumi, il miglio,
l'orzo, i semi oleosi, il tabacco(Punjab), le barbabietole da
zucchero, le patate, le cipolle, gli agrumi, il tè (sulle colline del Punjab), il
mango e le banane; il prodotto dalla cui esportazione si trae il maggior guadagno è
il cotone,di ottima fibra, del quale il Paese è uno dei più grandi
produttori al mondo e che alimenta il principale settore industriale, quello tessile.
Allevamento
Il sostegno del governo ha trasformato l'allevamento in un
importante settore dell'economia, permettendo la produzione e l'esportazione del pellame.
L'allevamento ha uno sviluppo faticoso nel Sind e nel Punjab a causa dell'economia di tipo
feudale. Più dei 90% degli allevatori posseggono appezzamenti di estensione inferiore ai
10 ettari (un terzo ha meno di due ettari) e la maggior parte della terra è controllata
da pochi zamindar (proprietari terrieri) benestanti che possono manipolare
l'assegnazione dell'acqua, dei prestiti e di altre risorse. Il raccolto medio per ettaro
è tra i più bassi dell'Asia, e i raccolti delle piccole fattorie sono tra i più bassi
dei mondo. A peggiorare le cose, vi è che circa i due terzi della terra arabile stanno
diventando salati o fradici a causa dell'irrigazione, e il Sind rischia di ritrasformarsi
lentamente in deserto.
Pesca
Importante è anche l'industria della pesca, di pesci sia
d'acqua salata sia d'acqua dolce; circa un decimo di quanto pescato (in particolare
crostacei) viene esportato. |