Editoriale
In Sardegna la serie delle sagre contadine e delle feste campestri che inizia con l'arrivo
della primavera continua fino a giugno. In centri grandi e piccoli, situati nelle zone
interne della Regione o sulla costa, ogni ricorrenza è una buona occasione per sfilate
in costume e manifestazioni folkloristiche in grado di attirare l'attenzione e l'interesse
di viaggiatori e turisti (
gloss.
).
Ma l'arrivo della buona stagione coincide anche con la ripresa della pesca nei paesi
costieri. Nello stretto tratto di mare tra Carloforte -nell'Isola di San Pietro- e
Portoscuso, il periodo che va dalla fine di maggio ai primi di giugno è caratterizzato
dal passaggio dei tonni.
La mattanza è un rito crudele anche se legato ad una attività
produttiva antichissima da cui dipende la vita delle molte famiglie di pescatori
della zona. È però anche uno spettacolo che ogni anno attira centinaia di turisti
ed è per questo che lo proponiamo come uno degli appuntamenti di maggiore interesse
nel panorama delle manifestazioni legate alla tradizione e alla cultura regionale.