alimenti

• cioccolato

• "doppelbock" - tedesca  o  "ale" - scozzese

• carciofi

• "lager" o "pils"

• aperitivi e antipasti

• "kriek" o "blanche" - belghe

• piatti a base di pesce

• "pils" - bavarese

• tartine a base di maionese

• "lager" - italiana

• crostini

• "ale" aromatica"

• fritto di verdure

• "pils" - boema

• pesce affumicato

• "bitter"- londinese o "doppelbock"- tedesca

• zuppe di legumi

• "rosse"

• risotti e minestre

• "speciali italiane"

• ragů alla bolognese

• "bičre de garde" - francese

• pesce ai ferri o arrosto

• "lager"

• carni bianche

• "ale" britannica

• carni rosse e arrosto

• "scotch ale"

• carne di maiale

• "weisse" - bavarese

• formaggi

• "doppelbock"

• formaggi media stagionatura e gorgonzola

• "trappista"

• formaggi erborinati

• "malt liquor" o "batley wine"

• frutta

• "kriek" o "framboise" di Bruxelles

• dolci al cioccolato

• "cream stout"- inglesi - "doppelbock" - tedesche - "scotch ale"