Il Torrente Savena, la sua Valle, i suoi Mulini e una pubblicazione voluta dal nostro Gruppo di Studi nell'ambito di una convenzione stipulata fra l'Assessorato alla Cultura della Provincia di Bologna e la Fondazione Cassa di Risparmio in Bologna e la Fondazione del Monte di Bologna e Ravenna per valorizzare le espressioni culturali dell'Appennino. Gia il titolo indica in modo evidente il progetto di studio sviluppato dagli autori Domenico Benni e Gilmo Vianello. Il libro sviluppa infatti un inquadramento geografico assai dettagliato, con l'utilizzo delle tecniche piu aggiornate per lo studio e la rappresentazione del territorio, in una visione progressiva dal confine con la Toscana fino allo sbocco in pianura e alla confluenza del Savena nell'Idice, non senza un excursus sui complessi rapporti del Savena con Bologna attraverso i secoli. L'analisi dell'evoluzione dell'insediamento antropico, supportata dai dati statistici dei censimenti considerati anche per microbacini, si innesta sull'esame di quella che era la tipologia predominante di opifici lungo l'asta fluviale, e cioe i mulini idraulici, visti nella loro componente tecnologica, come pure in quella di importante snodo di informazioni e di rapporti interpersonali. Il rilevamento dello splendore e della decadenza di un opificio essenziale come il mulino ad acqua comporta l'esame dei vari aspetti del modo di esistere in un determinato microcosmo, dall'evoluzione storica dell'insediamento alla formazione del reticolato viario, dalla definizione di una certa struttura economica e sociale fino alla sua trasformazione nel dopoguerra: studio che nel volume viene arricchito con dovizia di documentazione iconografica e fotografica. Il repertorio di tutti i 41 mulini rilevati lungo il Savena, i suoi affluenti ed il canale in citta conclude la trattazione dell'argomento. A corredo del volume e inserita una carta topografica in scala 1:25.000 riportante il territorio considerato nell'opera, con l'evidenziazione con appositi simboli e la catalogazione dei mulini idraulici, delle sorgenti e della consistenza demografica dei centri e dei nuclei della Valle del Savena riferita al Censimento del 1781/83, periodo indicativo per l'evoluzione dell'insediamento dei mulini.

Tale sussidio cartografico puo essere agevolmente utilizzato anche a scopo escursionistico, considerata l'amenita dei luoghi individuati. D. Benni, G. Vianello, Il Torrente Savena, la sua Valle, i suoi Mulini, Savena Setta Sambro, Monzuno 2001, U 31 (L. 60.000).

D.B.

D. Benni, G. Vianello, Il Torrente Savena, la sua Valle, i suoi Mulini, Savena Setta Sambro, Monzuno 2001, Û 31 (L. 60.000).