Ende 1986 habe ich in Castelnuovo
ein Bauernhaus mit dem dazugehörigen Land gekauft, da unsere Familientradition mit diesem
Dorf und der Bewirtschaftung dieser Erde eng verbunden ist.
Die
natürliche Eignung dieses Bodens
für den Wein- und Olivenbau und ein unermüdlicher Unteernehmergeist halfen mir
entscheidend bei der Überwindung schwieriger Momente. Gleich nach dem Kauf des Gutes habe
ich die nötigen Änderungen vorgenommen und daraus einen vorwiegend dem Weinbau
gewidmeten landwirtschaftlichen
Betrieb gemacht. Den alten ursprünglichen Namen "Uccelliera"
habe ich beibehalten. Gleichzeitig
mit der Anpflanzung der Reben wurden rund um das Haus bewusst auch Olivenbäume gepflanzt,
um den ursprünglichen Charakter
der Landschaft zu wahren.
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Porträt
von
Andrea Cortonesi |
