SISTEMA DI ACCOGLIENZA
Fanno parte del Sistema di accoglienza per Via tutti quegli operatori che vengono qualificati dall'Ass.ne per svolgere tale ruolo:
- guide ed operatori naturalistici, conoscitori degli aspetti naturalistici connessi alla Via
- guide ed operatori culturali, conoscitori degli aspetti culturali connessi alla Via
- animatori, che traggano ispirazione da fatti e cose legate alla Via
- ristoratori, che assicurino pasti specifici locali ed economici per il pellegrino
- albergatori, che assicurino il riposo e la quiete necessari ai pellegrini con
modica spesa
- artigiani, che traggano spunto e mezzi dall'ambiente della Via
- agricoltori e pastori che
offrano cibi locali.