E’ un
liquore semidolce a 40 ° alcolici percentuali, di
sapore complesso molto aromatico con fondo di anice
e zafferano.
Si beve
puro a temperatura ambiente o ghiacciato e
si presta alla composizione di coktails , di dolci e
macedonie,
ottimo sui gelati,
si accompagna molto bene alla frutta,
ai formaggi dolci e alle ricotte.
Composizione per 100 cc.
Alcool
buongusto di 1ª categoria
40
%
Zucchero
15
%
Acqua
43
%
Aromi
naturali in infusioni idroalcooliche, coloranti E102,
E124
2
%
Confezione:
Bottiglie in vetro bianco da 70 cl. e 50 cl.
Villacidro
bianco
Ispirato
alle antiche acquaviti di distillazione familiare che
venivano aromatizzate con il finocchio selvatico per
coprire eventuali difetti di sapore,
questo liquore
fu elaborato per ingentilire e migliorare le caratteristiche
dei normali liquori all’anice.
Più garbato e rotondo ma ancora robusto,
viene normalmente usato come correttore del caffè
o diluito in acqua ghiacciata
Composizione
per 100 cc.
Alcool
buongusto di 1ª categoria
40
%
Zucchero
10
%
Acqua
48
%
Aromi
naturali in infusioni idroalcooliche
2
%
coloranti
assenti
Confezione:
Bottiglie in vetro bianco da 70 cl. e 50 cl.
