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 Geschichte .
Das Landgut Zangara
gehört seit 1856 der Familie d’Alì und wird heute von den jungen Frauen Maria
Aurelia und Maria Stella d’Alì geführt.
Ihnen ist es gelungen,
alte sachkundige Familientradition, Unternehmergeist, Respekt für die Natur und das
beständige Streben nach höchster Qualität zu vereinen. |
Heraldisches Symbol von D'Alì
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Geographische Lage .
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Das Landgut Zangara liegt im Hügelgebiet, das sanft zum Belicefluss hin abfällt, unweit
vom Meer, wo sich die griechischen Säulen von Selinunte erheben.
Hier befindet sich das
fruchtbarste Gebiet von Westsizilien, schon seit undenklichen Zeiten von Griechen und
Arabern geschätzt, besonders geeignet für Olivenanbau und bekannt für die
außerordentlichen Charakteristiken der Olivenvarietät "Nocellara del Belice". |
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Die Öl-Qualität
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Ein besonderes Mikroklima, die Pflege
der hundertjährigen Olivenhaine, der Gebrauch von wenig umweltbelastenden Verfahren,
ausschließlich Handernte (bei optimaler Reife) und die Kaltpressung in kontinuierlichem
Zyklus am Tag der Ernte garantieren eine ausgezeichnete Qualität.
Dies bestätigen die Auszeichnungen, die
das Olivenöl, kaum auf dem Markt, in nationalen Wettbewerben 1999 erhalten hat (Zweiter
Preis für das-"Intensiv Fruchtig" Art beim Montiferru '99 Wettbewerb,
Sardinien). |
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Die Produkt-Auswahl
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