SALE: Una delle risorse più antiche che sfrutta il popolo trapanese infatti con un bacino di saline che va da Trapani fino a Marsala, ogni anno viene ripetuto un rito che da secolo caratterizza il nostro territorio. (IL SALE DI SICILIA - FRA STORIA E TRADIZIONE di Marcello Tramandoni)

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TONNO: Come per il sale il tonno è stato fonte di sostentamento per tante famiglie fin dai tempi dei Florio a Favignana oggi la tipici MATTANZA viene fatta a Bonagia, Favignana, Levanzo nei periodi tra aprile e giugno

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VINO: La natura in queste zone è molto generosa infatti da la possibilità ai nostri agricoltori di ottenere un prodotto di ottime qualità, questo il caso del vino che oggi riconosciuto in tutto il mondo da parecchie soddisfazioni a chi lo usa come fonte di guadagno

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OLIO: Come per il vino, l'olio di pregiata qualità viene esportato in tutto il mondo grazie alla possibilità di coltivare diverse tipologie di olive.

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