Ricette Regionali Italiane:


 
 
 
 
Piemonte Emilia Romagna Campania
Lombardia Marche e Umbria Puglie, Calabria, Lucania
Tre Venezie Roma e Lazio Sicilia
Liguria Abruzzi e Molise Sardegna


 
      Ricette Classiche 

 
Vitello Tonnato Uova alla Cardinale Zuppa di Pesce alla Marsigliese Ciambella di Sgombro
Cima alla Genovese Medaglioni di Fegato Maria San Pietro alla Tahitiana Soufflè di Merlano
Patè di Lepre Trota alla Norvegese Aspic di Salmone Anguilla al Vino Bianco
Uova alla Russa Aragosta alla Parigina Crocchette di Pesce Luccio al Burro Bianco
Sgombro con Piselli Arrosto di Merluzzo


 


 

A.B.20/4/2000.
     20/12/2000