Puglia : cucina, tavola e tradizioni - PRIMI PIATTI

Bucatini con i fagiolini

ingredienti

1/2 kg. Di bucatini - 1 spicchio d’aglio

1 cipolla - 500 gr. Di salsa di pomodoro - prezzemolo q. b..

500 gr. Di fagiolini freschi - pecorino grattugiato q. b.

Sale e pepe q. b.

procedimento

1/2 kg. Di bucatini - 1 spicchio d’aglio

1 cipolla - 500 gr. Di salsa di pomodoro - prezzemolo q. b..

500 gr. Di fagiolini freschi - pecorino grattugiato q. b.

Sale e pepe q. b.

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