200 g di bianchetti
2 cucchiai farina
1 bicchiere di latte
1 uovo
prezzemolo e sale
Preparazione
Insieme al tuorlo
amalgama la farina, quindi il latte, il sale
e infine l'albume montato a neve. Cospargi di prezzemolo e poi
aggiungi i bianchetti. Friggi
in olio caldo e abbondante.
