Ingredienti per 4 persone

6 cucchiai di farina
4 cucchiai di zucchero
4 mele
2 uova
cannella

Preparazione

Pela e affetta le mele, allineandole in una tortiera imburrata, infarinata e spolverizzata di cannella. In una terrina sbatti le uova, unisci lo zucchero e la farina e amalgama bene il composto. Versalo sopra le mele e metti il dolce in forno, per una mezz'ora abbondante, a calore moderato.

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